Notre Tempeh est fabriqué à partir de fèves de soja certifiées biologiques et sans OGM, et issu de l'agriculture française. Préparer de manière traditionnelle pour un goût et une texture des plus authentique.
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Chaque portion est pleine de protéines et de fibres, et est également une source de fer. Et comme si cela ne suffisait pas, notre Tempeh n'est pas pasteurisé, ce qui signifie qu'il est littéralement vivant et plein de saveur !
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Le Tempeh orek est l'une des façons les plus courantes de préparer le tempeh en Indonésie. Dans cette version, un bloc de tempeh est tranché et sauté avec la sauce soja indonésienne subtilement sucrée (kecap manis) et divers autres ingrédients qui comprennent généralement, des oignons, de l'ail, des feuilles de citronnelle, du galanga, du jus de tamarin et sucre de palme.
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